いいねっか村上2019出店のお知らせ
中国料理福香は、今年も「いいねっか村上」に出店します。
いいねっか村上2019は、10月29日（日）に岩船港港湾緑地で開催されます。
福香では、以下の三品をご用意し、皆様の来場をお待ちしております。
①エビの村上チリソース
地元のトマトをベースにオリジナルのエビチリソースを作りました。笹川流れの塩や宮尾酒造の酒粕などで味を整え、プリプリのエビと合わせて仕上げます。
②岩船酢豚
岩船豚のうまみたっぷり詰まった肩ロースを使用。ソースには岩船酢と中国の高級鎮江香酢を使い、上品な味わいに仕上げます。
③山北のマーラーカオ
ふわふわ食感の中国定番のお菓子「マーラーカオ」です。オークリッチ様の素王卵をたっぷり使い、特大のセイロで約１時間蒸して完成させます。
